写ブロ

普段の生活やちょっとした情報等きままに思った事を書いていこうと思います。
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2012/06/11(月)
皆さんお早うございます。

今週も始まりましたねぇ^^;

先週末は両親と甥っ子姪っ子が来ていたので色々とバタバタした週末でした。

お蔭で疲れがとりきれていないので少しハードな一週間になりそうです^^;

まぁでも何とか乗り切っていこうかと思います。

さて、ここ最近写真をUpすることが出来ていなかったので、久しぶりに写真を載せたいと思います。

週末にチーズケーキを焼いたのであまり上手くできてはいませんがUpします。

画像

カロリーを少しでも抑えるために水切りヨーグルトでかさましをしたベイクドチーズケーキです♪

さてさて、それでは、今週も頑張っていきましょうね♪
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2012/04/03(火)
皆さんお早うございます♪

久しぶりのブログの更新となります^^;

3月は決算でバタバタしており何とか乗り切りましたが4月は4月で色々とありそうな月になりそうです^^;

でも新年度が始まったばかりですので気持ちを新たに頑張ろうと思います。

さて、週末は久しぶりにパンを焼きましたので、写真を載せたいと思います。

今回はレーズンと胡桃を使ったキューブパンになります♪

両親が来ていたということもあり少し多めに作りおすそ分けです。

キューブパン

それでは、今週も頑張っていきましょうね♪
2012/03/05(月)
皆さんお早うございます。

週の初めから雨で憂鬱気味です^^;

なんか真冬に舞い戻ったっていうくらい寒いですしね・・・。

今週は水曜日くらいまで天気が崩れるそうです。

体調管理には十分気を付けて風邪などひかないように気を付けましょうね。

さて、週末は久しぶりにキューブパンを作りましたので写真をUpしたいと思います。


キューブパン

中にはあんこがいっぱい入ってます^^

それとポテトグラタンも作りましたのでついでにUpしておきます。
カマンベールチーズをたっぷり乗せたので濃厚です。


ポテトグラタン

それでは、今週も頑張っていきましょうね♪
2012/02/23(木)
皆様お早うございます。

今日の関東地方は生憎の雨。気温は8度との事ですが体感的にはそこまで寒くはありません。

ただ、急に寒くなったりする可能性があるらしいとの事ですので気を付けないといけませんね。

さて、気が付けば2月も残す所数日となりました。

振り返ってみると碌な事してないなぁなんて反省しております。

一度自分を見つめなおして次月からはしっかりと頑張っていければと思っています。

まぁ一度しかない人生ですし、色々やってみるのもいいのかもとは思っていますが中々踏み出せないでいますので^^;

難しいですね。

何か良いアドバイス等あればご教授願えればと思います。

さて、今週の週末は息抜きしつつ少し自分を見つめなおしてみたいなと思います。

何か良いきっかけを見つけるために・・・ですね^^

それでは、今日も一日頑張っていきましょう♪
2012/02/06(月)
皆さんお早うございます。

今週も始まりましたねぇ^^;

今週は週半ばから急激に寒くなるそうです。

天候も悪くなるらしいですので、十分に気を付けないといけませんね。

さてさて、週末は久しぶりにケーキとパンを焼きましたので写真をUpしたいと思います。

今回はベイクドチーズケーキとかぼちゃパンです。

チーズケーキ

カボチャパン

ベイクドチーズケーキはカロリーを抑えるために水切りヨーグルトを半分使用しています。
ヨーグルトをしっかり水切りするとマスカルポーネチーズみたいな食感とほのかに酸味のある味になって
美味しいんですよね^^

カボチャパンの方はかぼちゃのペーストにあんこを追加してツイスト状に加工してみました。

さてさて、それでは、今週も頑張っていきましょうね♪


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